寒い日の牡蠣は最高!

  • 2015/12/21 22:55
  • Category: 料理
先の休日の事。

霜が降りた田舎。

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寒いです。

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そんな中、宇和海産・牡蠣を頂きました。

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フライパンに、アルミホイルで土台を作り・・・。

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汁が落ちないよう、置きます。

後は、蓋をして牡蠣の口が開くのを待ちます。

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寒い日だけに、味もギューッとしまって最高です!

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で、最後はワンコにも一粒づつ! 

贅沢な夕食となりました! ( ̄ー ̄)

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