秋を大満喫!


先の3連休、田舎は紅葉真っ盛り!

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知人に頂いたキノコや産直で買ったキノコで・・。

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夜は、キノコ鍋!

これが、美味しいのなんのって、言葉になりません!。最高!(〃^∇^)o彡☆

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そんな美味しい臭いに、2匹も釘づけ!

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庭に植えているアケビが、こんなに大きくなっていた事も気づかず、中はもう落ちてしまっておりました、(^_^;)

来年は、収穫せねば!

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で、おばちゃんはブルーベリーとブラックべりーのジャム作り!

昔は、皆さんに贈るほど採れたのですが、近年は鳥に食べられて収穫も少なくなりました。トホ(;´д`)ノ

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帰宅すると、カフナさんからまたまた可愛いランチョンマットと椿油が!

いつも、ありがとうございます。m(__)m

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更には、北の娘からも北海道のジャガイモとベーコンなどが・・!

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早々、カフナさんのランチョンマットで、北の娘からのジャガイモの夕食。

大変、美味しく頂きました。\(゜_\)(/_゜)/

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Comment

momo

秋の味覚が盛りだくさんですね(o^ ^o) /
北海道のジャガイモは、特に美味しいと思います!
ジャガバターに塩辛をプラスするとさらに美味しいですよ。
  • URL
  • 2013/11/05 23:01

すずたん

こんばんは♪

色々なキノコが入ったお鍋美味しそう~(*>ω<*)
体に良さそう~(^‐^)
ラビちゃんは キノコよりお肉派なのね(*´艸`)
手作りジャムも美味しそう♪
色々な贈り物素敵ですね☆
娘さんからの贈り物もいいですね~(^_-)-☆

銀ままん

旬の味覚いっぱいの食卓、いいですねー。
根菜野菜が好きになってきたここ数年。
これから根菜類が美味しい季節になるのが嬉しいです^^
  • URL
  • 2013/11/06 11:32

わこ

おぉ~~っ!きのこ鍋♪
これって何味なんでしょう?
真から暖まって美味しそうですね(^_-)-☆

北のお嬢さんからの贈り物
北あかりって種類でしょうか?
  • URL
  • 2013/11/06 17:15
  • Edit

Coro

>momoさんへ
塩辛も、こちらには美味しいのが無いので、また娘に頼もうかしら!(^_-)-☆
そのレシピ、美味しそう!

>すずたんさんへ
コロが居た時の、ウサギ仲間の方とも今でも交流させて頂いているのが嬉しいです。
今でも、コロの存在は偉大です。o(^-^)o

>銀ままんさんへ
おばちゃんも、根菜類大好き!
野菜も本当に美味しい季節ですね。(^_-)-☆

>わこさんへ
この鍋、昆布や魚ベースのあっさりダシを使いました。
作った日はポン酢で頂き、翌日はキムチ味で頂きました。(*^_^*)

そう、キタアカリとインカのめざめでした!
「株式会社エーデルワイスファーム」で買った品の様です。
  • URL
  • 2013/11/06 20:37

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  • 保護犬:ラビ♀&ジャック♂
  • お世話係:Coro♀

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  • 保護犬・ラビ♀とジャック♂を中心とした老夫婦のブログ。週末は田舎で、ガーデニング!

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    ★2013年2月4日保健所で処分される寸前「NPO法人えひめイヌ・ネコの会」が保護(保護当時生後2ヶ月?)。 そして 2013年3月1日 2匹は家族になりました。 現在、2匹とも食物アレルギー発症のため「生食1」 「生食2」「生食3」実行中!
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  • ラビ・♀
    ・しっかり者の姉・好奇心旺盛・頭脳派(生後半年でみつかった、先天性網膜異形成による両目の網膜剥離から緑内障に。2017年4月に左目を義眼に。 現在右眼も見えが非常に悪い)
    1)網膜剥離の経緯
       2)左義眼手術後の経緯

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  • ジャック・♂
    ・やや小柄で臆病者・姉弟喧嘩だと強気になる内弁慶タイプ・肉体派

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    ・北に住む娘が保健所からもらって飼っている猫。カツラ頭がチャームポイント

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